蒸鱼去腥：用姜片和料酒腌制，蒸熟后撒上葱花和豉油提升口感

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蒸鱼豉油鸡：鸡肉切块，用豉油、生抽、料酒腌制，蒸熟后淋上热豉油，撒上葱花和香菜提香。
清蒸鲈鱼：清洗鲈鱼，撒上葱姜和料酒腌制，上锅蒸15分钟，出锅前淋上热油和豉油，撒上葱花即可。
清蒸鲈鱼：鱼去鳞去内脏，撒上葱姜、料酒腌制，蒸熟后淋上热油和酱油提香。
蒸鱼豉油：将鱼洗净，撒上姜丝，蒸熟后淋上热的生抽、豉油，再撒上葱花和热油提香。
蒸鱼不腥：在鱼身上撒些料酒和姜片，蒸前腌制可以去腥
蒸鱼时，撒上葱姜丝和豉油，蒸熟后热油淋上，增香提色
清蒸鱼时，撒上葱姜丝和豉油，能提鲜又去腥。
蒸鱼时撒上葱姜丝和料酒，提鲜去腥。
蒸鱼的技巧：在鱼身上切几刀，撒上姜片和葱段，淋上料酒，蒸10分钟后撒上葱花和热油，再蒸2分钟，口感鲜美。
蒸鱼时撒点白酒和姜片，能去腥提鲜，蒸好后淋热油提升口感。

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