蒸鱼时撒点白酒和姜片，能去腥提鲜，蒸好后淋热油提升口感。

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蒸鱼时撒上白酒，能去腥提香
蒸鱼时撒上葱姜丝：去腥增香，提升鲜美度
蒸鱼时放几片姜片，能去腥提鲜。
教你做清蒸鲈鱼：清洗干净，撒上姜丝，淋上料酒，蒸15分钟，出锅后浇热油和酱油提鲜。
蒸鱼时撒上葱姜可以去腥提鲜
做清蒸鱼时，鱼肚子里放姜片可以去腥，同时鱼皮上撒一些白酒可以保持口感嫩滑。

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