饭煮硬了别急，可以倒入少量温水再煮一会儿软化。

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饭煮硬了别急，加点水再煮一会儿，软硬度自己掌握。
饭煮硬了可以加点水再焖一会儿
饭煮硬了，可以试试加点水再煮一会儿。
饭煮硬了，可以尝试用冷水冲一冲再热煮。
煮饭时，如果饭粒偏硬，可以加入一些开水软化。
将米醋倒入锅中煮沸，可软化硬水
电饭煲煮饭时，如果饭粒偏硬，可适当减少水量，下次再煮时调整水位。
在煮饭时，为了避免米粒粘连，可以提前将水烧开，然后再倒入电饭煲内。
海鲜烩饭：先将海鲜炒熟，再加入煮好的米饭，加适量酱油和香料，焖煮一会儿即可。
如果饭粒偏硬，下次煮饭可适当减少水量。

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