用牛奶煮鸡蛋，蛋壳更容易剥离。

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用牛奶煮鸡蛋更易剥壳：牛奶加热后会使蛋白质凝固，更容易将蛋壳剥离。
用咖啡煮鸡蛋更易剥壳：煮沸后加入咖啡粉，蛋壳更容易剥离。
煮鸡蛋时加入几滴醋，可让蛋壳更容易剥离。
煮鸡蛋前要将蛋壳敲破，更容易剥壳。
处理鸡蛋壳：煮熟的鸡蛋剥壳前，先用冷水冲一下，更容易分离。
用醋煮鸡蛋，软化蛋壳，更容易剥壳。
煮鸡蛋时加点盐：能让蛋壳更容易剥离。
用醋煮鸡蛋：软化蛋壳，煮熟后更容易剥壳。
用醋煮鸡蛋：软化蛋壳，更容易剥壳食用。
煮鸡蛋前加入一点盐，更容易剥壳：盐会使蛋壳内外受热不均，更容易分离

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