冷冻前将食物彻底清洗并擦干，避免结冰时水分冻结变硬。

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冷冻前，将食物彻底清洁并晾干，避免水分结冰后增大体积。
在冷冻前先将食物彻底冷藏，能避免在冷冻过程中形成冰晶导致食物质地变差。
冷冻前将食物彻底冷却，避免冰晶形成导致口感变差。
冷冻前先将食物彻底擦干，可延长保质期
食物冷藏前最好先擦干水分，以防结冰变硬。
食物冷冻前先清洗：避免水分结冰导致能耗增加。
将剩菜冷冻前先沥干水分，减少结冰
食物冷冻前先擦干，避免结冰时过度消耗电力
冷冻保存: 清洗干净后立即冷冻，避免水分凝结形成冰晶损伤海鲜。
冷冻前将食物彻底冷却，可以缩短冷冻时间。

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