冷冻前将食物彻底冷却，可以缩短冷冻时间。

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冷冻前先将食物彻底冷却，能减缓冰晶形成，延长保质期
冷冻前将食物彻底冷却，避免冰晶形成导致口感变差。
冷冻烘焙食品前，先将其彻底冷却，减少冰晶形成。
冷冻前先将食物彻底擦干，可延长保质期
在冷冻前先将食物彻底冷藏，能避免在冷冻过程中形成冰晶导致食物质地变差。
冷冻食品解冻前，先用冷水冲洗一下，能缩短解冻时间。
冷冻肉解冻后，若未立即烹饪，再次冷冻前要彻底解冻。
用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入微波炉加热，能缩短解冻时间。
将冰淇淋放在冷冻库的冷冻室，而不是冷冻格，可以更长时间保存。
冷冻食品解冻后不要立即食用，应彻底解冻再用

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