冷冻食品解冻前，先用冷水冲洗一下，能缩短解冻时间。

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用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入微波炉加热，能缩短解冻时间。
使用微波炉解冻冷冻食品时，可先用冷水冲洗一下，加速融化。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
冷冻食品解冻前，先放入冷藏室软化，再解冻。
冷冻蔬菜冷冻前先清洗，解冻后沥干水分再烹饪，营养更不易流失。
冷冻食品解冻时不要用冷水冲洗，以免内部冰晶破裂导致营养流失。
冷冻食品解冻时，不要强行冲洗以保持其原味。
冷冻盒内解冻：使用专门的冷冻解冻盘，保持食品间空隙，利于水分排出。
冷冻蔬菜解冻后，用清水冲洗一下再烹饪，口感更脆嫩。
冷冻烘焙食品解冻时，用微波炉或冷水慢解冻。

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