自制酸奶放入冰箱冷藏，避免频繁晃动减少分层。

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自制酸奶放入冰箱冷藏，减少细菌滋生
冷藏的熟食如豆腐、酸奶，应放入冰箱内层，避免频繁打开影响保质期。
奶制品冷藏分层：酸奶、冰淇淋等不同质地分开摆放，避免冰霜产生。
自制酸奶放入冰箱冷藏室可长期保存
自制酸奶放入冰箱冷藏，但别放冷冻，否则会变稠
酸奶开封后，放入冰箱冷藏层，尽快饮用。
奶制品冷藏不冷冻: 奶酪、酸奶等乳制品应放在冷藏室，但无需放入冷冻层。
酸奶和奶酪可以放在冷藏格下层，减少结冰。
自制酸奶放入冰箱冷藏，避免接触空气，能保持较长的新鲜度。
牛奶和酸奶最好存放在冰箱最底层，避免频繁开关冰箱门影响保质。

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