制作巧克力时加入一小块干燥的黄油，能防止受潮软化。

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如何用简单的材料制作巧克力饼干：只需将巧克力和黄油融化，加入糖和面粉，揉成团，放入烤箱。
制作巧克力蛋糕：将巧克力和黄油融化，分步加入砂糖和面粉，倒入模具烘烤
自制面包柔软：和面时加入一小块黄油，发酵时间适当延长。
如何制作简单的巧克力蛋糕：融化巧克力和黄油，加入糖搅拌均匀，慢慢加入鸡蛋，筛入面粉，最后倒入模具烤制。
巧克力存放在阴凉干燥处，防止融化和潮解。
制作巧克力蛋糕的技巧：加入可可粉后要充分搅拌，防止结块。
巧克力慕斯：巧克力融化后加入淡奶油，再加入打发的鸡蛋黄，冷藏后切块，表面洒可可粉装饰。
如何制作简单的巧克力布朗尼：需要巧克力、黄油、糖和鸡蛋，融化巧克力后加入面粉混合均匀，倒入模具烤箱烤制。
巧克力熔岩蛋糕：将巧克力和黄油融化，加入蛋糊，倒入模具，冷藏后加热使其流出
制作巧克力蛋糕，可先将蛋黄和糖打至发泡，再加入融化的巧克力。

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