家庭食品安全知识7: 烹饪前后要洗手，减少交叉污染。

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烹饪前先洗锅，可减少食物交叉污染
烹饪后用干净的抹布擦干刀具，减少交叉污染。
烹饪时注重卫生：处理食材前后都要洗手，避免交叉污染。
切生食前记得洗手，减少交叉污染
烹饪前后手部清洁很重要，防止交叉污染
食品分开放置，减少交叉污染。
家庭烹饪中防止食物交叉污染的要点
烹饪区和洗涤区要分开，减少交叉污染。
家庭食品安全：肉类熟食分开存放，避免交叉污染。
切生食前要记得洗手，以防止交叉污染。

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