刀具不用时用木制刀架或悬挂存放

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刀具不宜随意放置，应竖直悬挂或刀架上
存放刀具时，最好悬挂或放在刀架上，避免碰撞生锈。
刀具不使用时，收进刀架或悬挂，避免生锈
刀具悬挂：使用挂钩或刀架，避免刀具随意摆放生锈。
刀具清洗后不能随意摆放，应竖直悬挂或放在刀架上
刀具可使用刀架或挂钩分类悬挂，保持刀具清洁且易于取用。
刀具用完及时洗净，刀背朝下悬挂存放
刀具存放：切菜刀竖直悬挂，厨刀用刀架，防止生锈并保持锋利
刀具不使用时，应平放或悬挂，避免生锈。
厨房刀具可以使用木质或塑料刀架悬挂，方便取用。

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