放入烤面包片时，放一层可防潮湿。

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存放面包切片时，放一层烘焙纸可防潮。
面包切片后，放入密封容器并撒上一层面粉可防潮
使用烤面包机时，可事先放一层面包片烤脆。
烘烤面包时，可以放入一碗水，增加湿度，防止面包干硬。
烤面包时，放入微波炉前切片，可防止面包内部过湿。
烘烤面包时，可放入一个小碗装水，增加湿度，防止面包干硬。
烤面包片不硬邦邦：面包切片后涂一层黄油，放入烤箱前撒一点水。
烤面包时，可放入切片黄油一起烤，增添风味
烤面包时，底层可放一张锡纸防糊底。
烤面包时，放入切片后覆盖一层锡纸，可保持外脆里软。

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