剩菜清洗后沥干水分，能减少水分导致的发霉风险。

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新鲜果蔬清洗后，及时沥干水分，减少霉变风险
洗菜篮子用后要沥干水分，减少霉菌滋生
衣物清洗后，彻底拧干水分，减少水分滞留导致霉变。
洗完后彻底拧干，减少水分残留导致的发霉
绿叶蔬菜：清洗后用厨房纸巾沥干，减少水分蒸发。
洗碗后沥干水分，减少霉菌生长
将蔬菜清洗后擦干水分，减少水汽导致的软烂。
将剩菜冷冻前先沥干水分，减少结冰
冷藏的蔬菜，清洗后沥干再放入，减少水分流失。
洗后及时晾晒，减少水分导致的霉变

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