利用烹饪教学视频学习高级甜点制作
发布时间:2024-10-09 18:54
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随便看看
- 制作巧克力蛋糕的步骤:1.预热烤箱,2.混合面粉和可可粉,3.搅拌鸡蛋和糖,4.加入牛奶和融化的巧克力,5.逐渐倒入干粉混合物,6.倒入模具,7.烤箱中层,180℃烘烤3
- 制作抹茶冰淇淋:1.将抹茶粉与糖混合,过筛,2.加入淡奶油打发,3.慢慢加入牛奶,不停搅拌,4.冷冻4小时,5.放入冰箱搅拌至顺滑,6.冷冻再搅拌,重复几次口感更好。
- 制作水果芝士蛋糕:1.制作芝士混合物,2.奶油奶酪软化,3.混合果酱和柠檬汁,4.拌入蛋糕底,5.冷藏定型,6.表面装饰用新鲜水果切片
- 制作提拉米苏:1.咖啡浸泡手指饼干,2.奶油奶酪打发,3.混合马斯卡彭奶酪和糖,4.铺一层饼干,一层咖啡,一层奶油,5.冷藏数小时,6.撒上可可粉装饰
- 制作焦糖布丁:1.熬制焦糖,2.制作布丁液,3.布丁液倒入烤盘,4.淋上焦糖,5.冷藏凝固,6.表面再淋一层焦糖,7.冷却后切片享用