自制蒜蓉酱：大蒜剁碎后加盐、糖和食用油拌匀。

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自制披萨酱：番茄酱中加入蒜蓉、橄榄油和少量糖，搅拌均匀即可
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，大蒜剁碎，热锅冷油，放入蒜末煸炒，加盐、鸡精，再把西兰花放入翻炒均匀。
自制披萨酱：将西红柿、洋葱、大蒜剁碎，加入适量盐和糖，慢慢熬制即可。
自制咸蛋黄酱：将咸蛋黄捣碎，加入蒜末、酱油、香油，搅拌均匀，适合搭配面包或拌凉菜。
自制沙拉酱：橄榄油、醋、蜂蜜、芥末调匀，加蒜蓉提味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，大蒜剁碎，热锅凉油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐调味，出锅前淋些热油增香。
自制豆瓣酱：豆瓣炒香后，加入剁碎的辣椒和蒜末，慢慢熬煮，最后加盐调味，存放密封罐中。
凉拌黄瓜：黄瓜切片，用盐腌制片刻，挤出水分，加入蒜末、醋、酱油、香菜，搅拌均匀，冷藏后口感更佳。
自制蒜蓉：大蒜切末后，用油炸至金黄色，出香味即可。
自制披萨酱：加入番茄酱和蒜蓉提升风味

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