豆瓣酱和生抽调和，做川菜口味更地道。

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豆瓣酱和生抽搭配，适合川菜中的咸鲜口味
川菜的麻辣口味源于豆瓣酱和花椒
川菜的口味重，但也有清淡可口的，如家常豆腐，以蒜蓉和豆瓣酱调味。
川菜口味麻辣鲜香，善于用豆瓣酱和花椒
酱料调制：豆瓣酱与生抽的比例，成就美味的川菜。
豆瓣酱和生抽相辅相成，川菜中的红烧菜肴常以此调制
自制豆瓣酱：四川泡菜坛子腌制豆瓣，口感更鲜美，风味独特。
豆瓣酱和酱油的比例是川菜调配色香味的关键
家常豆腐，用豆瓣酱和生抽炖煮，色泽红亮，味道鲜美。
豆瓣酱的选用对川菜口味影响很大，以郫县豆瓣最佳

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