煮食前将食物清洗干净，但不要用热水，以免破坏维生素。

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使用微波炉加热食物时，要避免过热，以免破坏食物中的维生素。
不要用热水烫罐头，以免破坏食品和密封。
不要将豆浆机用于加热煮食其他食物，以防过热损坏电器。
干洗后要彻底拧干水分，但不要过度，以免破坏衣料结构。
煮饭前先洗米，但不宜洗得太干净，以免流失营养。
用微波炉加热食物可能破坏部分维生素
避免过度烹饪，以免破坏食物中的维生素。
水果蔬菜要洗净去皮，食用前清洗干净
海鲜清洗方法：用流动清水冲洗，不要泡水，避免破坏肉质；去壳类如虾蟹可用刷子清理干净。
不要用热汤泡罐头，以免破坏食品结构。

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