焯水能去除蔬菜中的苦涩味

发布时间：2024-10-12 23:15

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蔬菜焯水快速去涩：将蔬菜在开水中烫一下，能有效减少蔬菜的苦涩味。
焯水去苦涩：处理青菜前，先在沸水中焯一下，能去除草酸和苦味。
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