使用筷子夹取易碎食材时，尽量用前端，减少破损

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用筷子夹取较大的食物时，可将筷子前端弯曲，易于夹取。
使用筷子夹取食物时应尽量避免将筷子交叉在胸前
使用筷子夹取食物时，尽量避免触碰筷子的尖端，以免弄脏食物
使用筷子夹取食物时，尽量从底部往上拿，避免破损。
使用筷子时，将前端斜插入食物中，更易夹取。
使用筷子夹取易碎食物时，要轻拿轻放
使用筷子时，筷子尖端放在餐盘边缘，方便夹取食物。
用筷子夹取蔬菜时，最好用根部，不易破损。
用餐时，尽量使用公筷，避免直接用自己的筷子夹取公共食物
使用公筷夹菜时，尽量只夹自己面前的食物

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