生食蔬菜要清洗干净以去除农药

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使用热水冲洗蔬菜水果可以去除农药残留
用盐水浸泡蔬菜可以去除农药残留。
清洗蔬菜时，可以在水中加入少许小苏打，可以去除蔬菜表面的农药残留和污渍。
[烹饪] 蔬菜在水中浸泡一段时间可以去除农药残留
如何快速去除果蔬上的农药残留
[烹饪] 食材放入冰箱冷藏前要清洗干净
15. 蔬菜清洗后用厨房纸巾吸干水分再储存。
[方法]准备一盆清水，将洗净的蔬菜（如菠菜、白菜等）放入水中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。
在烹饪时，应尽量选择新鲜、无农药残留的蔬菜水果，以保证食物的安全。同时，使用锅具和刀具也要注意卫生，避免交叉污染。
[食品安全] 蔬菜买回家后先清洗再切

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