商务餐桌上，尽量使用刀叉，避免用手抓取食物

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餐桌上使用刀叉时，左手持叉右手持刀，用餐刀切食物，用叉子取食。
不要用手抓食物：除非是自助餐，否则尽量用刀叉取食物，避免不卫生。
餐桌上使用刀叉时，右手持刀，左手持叉，切忌用叉子去取食物。
刀叉使用时，左手拿叉，右手持刀，切食物时刀刃朝下，用餐时尽量避免直接将刀叉放入口中。
用刀叉夹取食物时，尽量避免过多，保持优雅。
刀叉的正确拿法是用右手持叉，左手持刀，用餐时将叉子放在食物上，用刀切取一小块食物
餐桌上若有甜点，用叉子或勺子取食，避免直接用手
餐盘边缘的食物用刀叉轻轻切取，避免弄脏手
刀叉不接触食物，用餐时尽量避免发出声响。
甜点上桌后，一般不再使用刀叉，直接用手取食。

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