不要用手抓食物：除非是自助餐，否则尽量用刀叉取食物，避免不卫生。

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用刀叉夹取食物时，尽量避免过多，保持优雅。
刀叉使用时，左手拿叉，右手持刀，切食物时刀刃朝下，用餐时尽量避免直接将刀叉放入口中。
在西方，餐桌上一般不直接用手抓食物，除非是特别的食物。
刀叉使用时，右手持刀，左手持叉，切食物时刀口朝内，叉子则用来挑取。
避免在外就餐时直接用手抓取食物。
不要将刀叉一端插入食物后再用餐，显得不雅
切食物时，刀与叉平行，尽量沿食物纹路切割，避免断裂。
避免用手指抓取食物，尤其是在公共场合。
在自助餐时，取食物要适量，不要浪费。
刀叉并用时，右手持叉，左手持刀，方便夹取和切割食物。

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