选择新鲜蔬菜，看颜色和硬度。

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挑选新鲜蔬菜：看颜色，摸硬度，闻气味，尽量选择当季蔬菜。
选择蔬菜时，看外表，新鲜蔬菜颜色鲜艳，表皮无破损；摸硬度，硬挺的蔬菜水分多；闻气味，新鲜蔬菜清新无异味。
如何挑选新鲜蔬菜：看颜色，摸硬度，闻气味。
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挑选新鲜蔬菜的小技巧：看颜色，摸硬度，闻气味
如何挑选新鲜蔬菜：看颜色、摸硬度，轻轻一掐就知道新鲜度。
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如何挑选新鲜蔬菜：看颜色，摸硬度，闻气味
购买新鲜蔬菜时，可看颜色和硬度，绿叶菜要鲜亮，根茎类要硬挺。

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