酱油、醋等液体调味品冷藏保存，不易变质。

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不要随意将罐头与醋、酱油等调味品混合存放，以防变质。
醋和酱油尽量瓶口朝下存，利于液体回流，不易变质。
酱油、醋等调味品存放在冰箱门内侧
存放酱油、醋等液体调味品时，尽量选择有真空盖的瓶装。
醋和酱油等液体调料最好存放在阴暗处，不易蒸发
酱油醋分开放置：避免相互影响，醋易挥发，酱油不易变质。
玻璃瓶装的酱油、醋，拧紧瓶盖后，放入冰箱冷藏不易变质。

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