食物冷藏保存：蔬菜、水果、肉类在室温下放置一段时间后，放入冰箱可延长保质期。

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使用冰箱保存蔬菜水果时，应将其放在冷藏室的下层。
冰箱冷藏室温度应在4-8℃之间，适合存放肉类等食材；
冰箱冷藏室适宜存储蔬菜、水果等水分较多的食物，不宜储存生肉、鱼虾等；
19. 学会利用冰箱的冷藏空间：蔬菜水果可放在蔬果格里保鲜。
将生菜叶用开水烫一下，再切片放入冰箱冷藏，可保持几天不坏
1. 常温水果蔬菜：绿叶蔬菜存冰箱，其他放室温通风处。
食物冷藏保存可以延长保质期
冰箱冷藏室温度应在4-8℃之间，储存食物量不宜过多；
[烹饪] 冷藏食物，放入冰箱中温度应控制在0-5℃之间
冰箱不是万能的，正确存放食物可以延长其保鲜时间。

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