炒完菜立即清洗，避免食物残渣固化。

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锅具用完后立即清洗，避免食物残渣硬化
烹饪结束后立即清洗，避免食物残渣硬化
砧板切菜后要立即清洗，避免食物残渣滋生细菌。
烹饪结束后立即清洗，不要等锅凉透，防止食物残渣固化
使用完毕立即冲洗：避免残渣在机器内固化，影响下次使用。
锅具保养：炖煮后立即清洗，避免食物残渣硬化。

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