香菇炖鸡：鸡腿斩成块，香菇泡发。锅中放油，爆香姜片，加入鸡肉煸炒，加料酒去腥。然后加入香菇和适量热水，大火烧开后转小火慢炖，最后撒些胡椒粉和盐调味。

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香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，去蒂。锅中加水，放入鸡肉煮沸后撇去浮沫，加入料酒、生姜片。转小火慢炖30分钟，加入香菇，炖至鸡肉熟透，加盐调味。
香菇炖鸡：鸡腿切块，香菇泡发。热锅冷油，爆香姜片，加入鸡肉翻煎，加料酒、生抽炖煮。最后加入香菇继续炖煮。
香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，锅中加水，放入鸡肉和香菇，加料酒、生姜，炖煮至鸡肉熟透，加盐调味。
香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，加水、料酒、生姜炖煮，最后撒些枸杞提味。
香菇炖鸡：鸡切块，香菇泡发，一起放入砂锅，加水，加入姜片、枸杞炖煮1小时。最后加盐调味，撒上葱花即可。
香菇炖鸡：鸡切块，香菇泡发，与姜片一起炖煮，加入生抽、老抽、料酒，炖至鸡肉熟透，最后撒些枸杞提鲜。
香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，与姜片、料酒一起炖煮，加盐调味，出锅前撒上葱花。
香菇炖鸡：鸡腿切块，香菇泡发，炖锅加水，放入所有材料，炖至鸡肉酥烂，汤醇味美。
香菇炖鸡：鸡肉切块，香菇泡发，加水炖煮，最后撒点枸杞提色增香。

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