区分番茄和辣椒：番茄果实红色，形状椭圆，辣椒多有尖锐的棱角和强烈的辣味。

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通过果实辨别番茄和辣椒：番茄果实红色，辣椒果实通常绿色，且辣味较强。
做沙拉时，不小心把辣椒酱当成番茄酱，结果沙拉成了‘辣味番茄’。
识别番茄：番茄果实红色，形状圆润，顶部有柄，内部多汁。
番茄和辣椒可以在同一株上种植，形成套种，节省空间。
茄子、辣椒等尖锐果蔬要用报纸包裹保护
做意大利面酱：使用新鲜番茄，加入罗勒叶和大蒜，慢炖至浓稠，可加点红辣椒提辣味。
番茄和辣椒存放在冰箱时，最好用保鲜膜包裹。
番茄和辣椒最好存放在透气的网袋中，减少腐烂。
做意式披萨，可以加蘑菇、番茄、菠萝等，喜欢辣的可以加辣椒酱。
墨西哥辣椒酱（Salsa）可以自制，新鲜的番茄和香料是基础

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