鱼露和葱姜可以增加东南亚菜肴的鲜香。

发布时间：2024-10-18 23:18

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蒸鱼时撒葱姜丝，提香增鲜
蒸鱼头时，可以加入葱姜汁增加香味。
蒸鱼的鲜嫩诀窍：选择新鲜鱼，用料酒、姜汁腌制，蒸鱼时撒上葱姜丝，加入热油，能去腥增香。
蒸鱼时，撒上葱姜可以去腥增香：葱姜的辛辣味能中和鱼的腥气。
蒸鱼时，鱼身两面撒上葱姜丝，可以去腥增香，蒸出来的鱼更鲜嫩。
腌制咸鱼，可以加点葱姜和料酒，去腥增香。

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