做面包卷，面团擀平后，切条卷起来，醒发后更易膨胀。

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做肉桂卷时面团要擀平，卷起来后再切段，这样口感更好
做面包卷，面团擀平后撒上面粉防粘连。
做馒头花卷：面团发酵后，切块卷起，蒸熟后切开形成花卷。
羊肉卷切法：先将羊肉冻硬，然后用擀面杖擀平，切片卷起来，保持形状完整。
做披萨面团时，揉面后需要醒发，让面团膨胀。
做披萨时，面团发酵后擀平，边缘留白以便膨胀
制作面包卷，面团擀平后要撒上玉米淀粉防粘连。
制作面条：将面粉和水按比例混合，揉成光滑的面团，醒发后擀平切成条状。
煎饼果子：和面醒发后擀平，快速刷蛋液，加上火腿、生菜，卷起来，煎至两面金黄。
制作肉桂卷：面团擀平后撒上肉桂粉，卷起后切段，烤至金黄，搭配奶油或枫糖浆食用。

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