购买蔬菜，看表面，新鲜蔬菜颜色鲜亮，无蔫萎；触摸紧实，水分充足。

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购买蔬菜时，选择颜色鲜艳，叶子紧实的，触摸感觉水分充足。
识别新鲜蔬菜：颜色鲜艳，无蔫萎者多为新鲜
选择蔬菜时，看外表，新鲜蔬菜颜色鲜艳，表皮无破损；摸硬度，硬挺的蔬菜水分多；闻气味，新鲜蔬菜清新无异味。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶菜以鲜亮为主，根茎类以紧实无破损为准。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳且表面无斑点。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶蔬菜以鲜艳为佳，水果则表皮光滑无斑点。
购买蔬菜时，挑茎部，新鲜蔬菜茎部饱满；摸手感，硬挺的蔬菜更鲜嫩；看叶子，新鲜叶色鲜亮无黄斑。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶蔬菜应鲜亮饱满，根茎类要坚实无破损。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳，叶子紧实的是新鲜的。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶菜以鲜亮为佳，水果则挑表皮光滑无损伤的。

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