炒牛肉：牛肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅冷油，放入姜片爆香，放入牛肉快速翻炒至变色，加洋葱、青椒一起炒，最后加盐调味。

炒牛肉：牛肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅冷油，放入姜片爆香，放入牛肉快速翻炒至变色，加洋葱、青椒一起炒，最后加盐调味。 #生活常识# #烹饪食谱#

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番茄炒牛肉：牛肉切片，用生抽、料酒腌制。番茄切块，锅中加油，炒香葱姜，加入牛肉翻炒，再加入番茄，加水炖煮收汁。
西红柿炒牛肉：牛肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。西红柿切块，锅中加油，先炒牛肉至变色，再加西红柿翻炒，加糖提鲜，出锅前加盐调味。
做青椒肉丝：猪肉切丝，用料酒、生抽腌制，青椒切丝，热锅冷油，先炒肉丝变色，再加入青椒翻炒，加盐调味。
青椒炒肉：瘦肉切片，青椒切丁，用生抽、料酒腌制，热锅冷油爆炒，加蔬菜一起翻炒。
青椒肉丝：青椒切丝，猪肉切丝，用料酒、生抽腌制，热锅冷油炒熟肉丝，加入青椒翻炒，加盐调味。
鱼香肉丝：猪肉切丝，用料酒、盐、淀粉腌制。热锅冷油，炒香姜蒜末，加入肉丝快速翻炒，最后加入木耳和胡萝卜炒匀。
青椒肉丝：青椒切丝，肉丝同样腌制，热锅冷油爆香花椒，加入肉丝快速翻炒，最后加入青椒炒匀。
西红柿炒牛肉：牛肉切薄片，用料酒、生抽腌制，西红柿切块，快炒后加盐调味。
做牛肉炒西兰花：牛肉切片，用生抽、淀粉腌制，西兰花焯水，锅中加油，先炒牛肉，再加西兰花，加盐调味。

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