将土豆切片浸泡在清水中，可以延缓氧化变黑

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切土豆片均匀：切前将土豆泡入冷水中，防止氧化变黑
将切好的土豆片浸泡在冷水中，可以防止氧化变色。
土豆切片泡水防氧化：切好的土豆片放入冷水中浸泡，可防止变色。
土豆切片快速法：先将土豆切开，泡在清水中防止氧化变色。
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将土豆切片浸泡在水中，可以防止切片褐变，延长保存时间

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