切土豆片均匀：切前将土豆泡入冷水中，防止氧化变黑

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土豆切片：切前泡水15分钟，能防止氧化变黑。
土豆切片后泡水，可防止氧化变黑
切土豆丝时，将土豆切片泡水可防止发黑。
烤土豆切片：切之前，将土豆放入冰箱冷冻一晚，更易切成均匀的薄片。
土豆切丝不发黑：在切土豆前放入清水中浸泡10分钟，可以有效防止氧化变色。
土豆切丝后用冷水浸泡可以防止氧化变黑
土豆切片后焯水，能防止氧化变黑。
土豆切片后泡水可以防止氧化变色。
巧切土豆丝：将土豆切片浸泡在冷水里，然后更容易切出均匀的丝。
将土豆切片泡水防氧化

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