烹饪时防止溅油的小技巧

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烹饪时防止溅油：热锅冷油，油温稍低时下锅，减少油花飞溅。
烹饪时防止油溅：炒菜时油热后加点水，油温会降低，溅出几率减小。
烹饪时注意火源，防止油溅伤人
烹饪时防止溅油：锅盖半开，热油不易溅出。
烹饪时防止溅油：使用防溅锅具，油温适中后再下锅
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