食品保险盒的大小应适合放入冰箱或冷冻室。

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避免将打开的冷冻食品直接放回冰箱，应尽快密封或放入密封盒。
购买冰箱冷冻室要大，适合冷冻大量食物
冷冻食品解冻后，最好尽快食用，如需保存，应放入冰箱冷藏室，但不超过24小时。
冷冻食品解冻后不宜再放入冰箱冷冻层，应立即烹饪或冷藏。
将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件解冻更均匀。
金属盒可保持食物新鲜，但需避免放入冰箱冷冻
冰激凌和酸奶等软质食品应放入冷冻室冷冻后再食用
冰箱冷冻室适合长期保存肉类、海鲜等大块食物。
快速解冻：将冰冻食品放在塑料袋中，加入半杯冷水，放冰箱冷冻室解冻。
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