烹饪前蔬菜切得越细，烹饪时间越短，维生素损失少。

发布时间：2024-10-22 09:51

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食物切得越细，烹饪时间越短，更易熟且保留营养。
将蔬菜切丝或切片，烹饪时间短，热量损失少。
烹饪前将食材切薄，缩短烹饪时间，减少热量损失。
烹饪前蔬菜焯水，可减少维生素流失
蔬菜切块后立即烹饪，可减少维生素流失。
蔬菜切后立即烹饪，能减少维生素流失。
烹饪前蔬菜泡水可以减少维生素C流失
鱼片切得越薄，口感越嫩滑，烹饪时不易碎
烹饪蔬菜时，焯水可以减少维生素流失。
蔬菜焯水后烹饪，能减少维生素流失

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