酱料如豆瓣酱、酱油，存放在避光且温度适中的地方。

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酱料如豆瓣酱、酱油等，避光冷藏可延长保质期。
酱料如豆瓣酱，避光密封，放置在阴凉处。
米面油储存技巧20：面酱、豆瓣酱等酱类，存放在阴凉通风处，避免阳光直射。
酱料如豆瓣酱，存放在阴暗处，不易变质。
醋和酱油尽量存放在避光且温度稳定的容器中。
酱料如酱油、豆瓣酱如果出现沉淀，可能已酸败。
醋和酱油要存放在避光且低温的地方。
酱料制作中，添加发酵剂如酱油或豆瓣酱来增加风味
自制酱料：比如豆瓣酱、酱油，可以多次使用。
酱料如豆瓣酱，应存放在阴凉干燥处，避免密封不严导致霉变。

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