用塑料袋密封装冷冻食品，能有效防止冰晶刺破食物表面。

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冷冻食品用厚塑料袋密封，防冰晶形成
冷冻食品在包装袋密封完好时冷冻保存，避免直接暴露在空气中导致冰晶刺破包装。
冷冻食品最好用密封袋包装，防尘又防冰晶形成。
将冷冻食品用塑料袋密封，放入冰箱冷藏室解冻。
鱼类、海鲜用塑料袋密封，防冰晶形成。
冷冻鱼虾用塑料袋密封，放冰箱内冷冻效果最佳。
冰冻鱼虾清洗后用塑料袋密封，放入冷冻层可以防止水分流失
用塑料袋装冷冻食品，可以防止直接接触冰霜，不易破裂。
将食物冷冻前先用密封袋封装，防止结冰块。
冷冻食品在解冻前最好先用塑料膜包好，避免冰晶破坏食品结构。

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