利用烤箱烹饪，减少翻动次数

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使用烤箱烤食物，减少翻动次数
烹饪前先将食材切好备好，减少翻动次数
烹饪时尽量一次处理大量食材，减少翻动次数
翻煎时尽量减少翻动次数，以保持形状完整。
厨房电器如微波炉、烤箱，尽量一次性完成烹饪，减少加热次数。
尽量用锅铲轻压食材，减少翻动次数。
利用烤箱烹饪，比如烤鸡翅，一次可以多做，节省时间
尽量减少烧烤和烤箱的使用，改用烤箱烹饪更节能
用烤箱烹饪而非油炸，减少油脂吸收
用烤箱烹饪而非炸锅，减少油脂摄入。

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