剩菜冷藏24小时内可安全食用，但尽量现吃现做。

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剩菜冷藏别超过24小时，安全食用
剩菜剩饭冷藏可延长保存时间，但最好在48小时内食用
尽量减少食物浪费，吃剩饭菜冷藏再食用。
剩菜冷藏后，吃前最好彻底加热，确保食品安全。
剩菜剩饭可以用保鲜膜密封冷藏，保持48小时内新鲜
剩菜剩饭可以放在冰箱冷藏，但应及时食用，避免细菌滋生。
剩菜冷藏后不建议再放入冰箱冷藏，应尽快食用
技巧17：剩菜剩饭及时放入冰箱冷藏，尽早食用
剩菜冷藏时间不宜过长：48小时内食用最佳。
剩菜剩饭冷藏再食用，合理安排冷冻保存时间

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