用醋可以软化冻肉，加速解冻。

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醋可软化冻肉，快速解冻
用红酒软化冻肉：将冻肉浸泡在温热的红酒中，可加速解冻。
用醋可以软化冻肉：在冷冻的肉上均匀涂抹醋，待自然解冻后更易切
用红酒软化冻肉，快速解冻。
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用红酒软化冻肉，快速解冻无腥味
冷冻肉类在室温下自然软化，再放入冰箱冷冻可以缩短下次解冻时间。
将冰冻的肉放入密封塑料袋中，再放入冰箱冷冻室可以加速解冻。
冷冻肉解冻后，用温水浸泡软化，再进行烹饪。

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