如何切蒜末不辣眼睛：蒜头切片后用纸巾包裹，再切成末就不会刺激眼睛。

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用纸巾包裹洋葱，减少刺激：切洋葱时眼睛不适，可将纸巾包在洋葱外减缓刺激。
蒜蓉快速切末：将蒜瓣拍扁后切，蒜末会更细腻。
大蒜切片后用纸巾包裹，减少气味散失。
葱姜蒜切末顺序：先切葱白，再切葱花，最后切姜末。
巧切洋葱不辣眼：切前在切口处切一小片，再切就不会流泪了。
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大蒜切片后用纸巾包裹，减慢氧化速度。
切洋葱不流泪：将洋葱放入冰箱冷藏一段时间，切的时候就不会刺激眼睛。

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