清真烹饪强调使用清真认证的食材，避免猪肉和酒精。

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清真烹饪强调不使用猪肉和酒精，食材选择上通常避免这些成分。
清真烹饪遵循禁食猪肉、血液、酒精和 Pork 产品的原则。
清真烹饪强调食物的新鲜和自然，尽量采用当季食材。
使用清真认证的肉类和海鲜，确保来源合法。
在清真厨房，避免使用任何可能含非清真成分的调料，如蜂蜜或含有猪油的产品。
清真烹饪鼓励使用新鲜、天然的食材。
清真烹饪禁止使用含酒精的调料，如料酒或醋，可以用其他果汁替代。
清真烹饪注重食物的口感和营养平衡，避免使用禁忌的食品。
清真烹饪强调食物的原味，尽量减少添加物。
避免使用任何含有酒精的清洁剂或烹饪喷雾。

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