淀粉类主食与蔬菜搭配：防止血糖快速升高，利于健康

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晚餐尽量清淡，以蔬菜和瘦肉为主，少吃淀粉类食物，利于控制体重。
健康饮食中如何合理搭配主食与蔬菜
高钙食物如牛奶、豆腐与绿叶蔬菜搭配，利于骨骼健康。
晚餐尽量清淡，蔬菜炒豆腐或蒸鱼，搭配绿叶蔬菜，避免淀粉类食物。
土豆是淀粉类蔬菜，烹饪时可替代主食提供能量
肉类搭配蔬菜，减少红肉摄入，利于心脏健康。
粗粮与细粮搭配，既能提供能量又不易迅速升高血糖
食物搭配要均衡，主食、蔬菜、肉类和豆类搭配

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