快速蒸鱼：鱼清洗干净后用料酒腌制，撒上葱姜丝，快速蒸5分钟即可。

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蒸鱼秘诀：鱼清洗干净后，用盐、料酒腌制10分钟，然后撒上姜丝蒸10分钟。
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，撒上葱姜丝，淋上料酒，蒸10分钟后，撒上香菜，淋热油即可。
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，撒上姜丝和葱段，淋上料酒腌制15分钟。蒸锅水开后，放入鲈鱼，大火蒸8分钟。出锅前撒上香菜和热油，再蒸一分钟即可。
清蒸鱼：选择新鲜的鱼，清洗干净后在鱼身上切几刀，撒上葱姜丝，淋上料酒腌制15分钟。蒸锅加水烧开，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。最后撒上葱花，淋热油即可。
做清蒸鱼：鱼清洗干净，撒上姜丝和葱丝，腌制10分钟。在鱼身上切几刀，淋上料酒。蒸锅水开后，放入鱼，大火蒸8分钟。出锅前撒上香菜和热油，再蒸一分钟。
蒸鱼：清洗干净后，撒上葱姜和料酒，蒸15分钟即可。
做清蒸鱼：鱼洗净，撒上葱姜和料酒，蒸15分钟即可
做清蒸鲈鱼：鱼清洗干净，撒姜丝，蒸10分钟后淋热油，撒葱花即可。
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，放葱姜，淋上料酒，蒸15分钟，撒上香菜和蒸鱼豉油即可。
蒸鱼：鱼清洗干净，撒上葱姜丝，淋上料酒和生抽，放几片姜片在鱼腹内，蒸15分钟后撒上香菜和热油，再蒸一会儿即可。

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