处理巧克力：切巧克力前，先放冰箱冷藏，切面会更整齐。

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巧克力蛋糕冷却后切片时，可以放冰箱冷藏一会儿再切，更易切割。
切开的巧克力应及时放入冰箱冷藏，防止表面变干。
蛋糕切片技巧：切之前放冰箱冷藏，蛋糕更易切整齐。
巧克力冷藏后口感会变得更好，但切勿融化后再放回冰箱
巧克力冷藏：巧克力在冰箱中冷藏，防止融化后表面硬化。
巧克力冷藏：巧克力不宜冷冻，放在冰箱冷藏层能延长保质期。
巧克力存放在冰箱冷藏区
巧克力切片后，可以放入冰箱冷冻层保存，吃时再解冻。
切巧克力不融化：在切之前将巧克力稍微冷却，切的时候动作要快。
夏天巧克力可放入冰箱冷藏，冬天则存放在阴凉干燥处。

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