烤肉过程中可用刷子刷上烧烤酱，增添口感。

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做烤肉时，可用烧烤酱刷在肉上，增添风味，但别刷太多以免腻口。
刷上自制的烧烤酱，增添层次口感。
烤肉后及时刷上烧烤酱，增添风味。
刷上自制的烧烤酱汁，增添独特口味。
烤鸡翅时可适当刷些烧烤酱增加口感
刷上烧烤酱或蜂蜜汁，增添风味。
烤肉后刷上烧烤酱，能增加色泽和甜度。
烤肉刷上番茄酱可以增加色泽，口感酸甜
烤鸡翅蘸酱：提前调好酱汁，烤的过程中随时刷上，增添风味
烤肉时可用烧烤刷刷上热油，保持表皮酥脆

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