每面翻转烤肉时要轻拿轻放，避免肉质破裂

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烤肉时翻面要轻，避免破坏肉质结构，影响口感。
翻转食物时要轻拿轻放，保持肉质鲜嫩
翻面要轻：烤肉时要轻轻翻面，以防断裂。
烤肉时翻面要轻，避免断裂
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每面翻转烤肉时，可以用手轻轻按压，防止粘连。
烤肉串时翻面要轻，防止断裂

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