烹饪视频：如何炖出浓郁的骨头汤

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如何炖出浓郁的骨头汤
如何炖出浓郁的骨头汤：选猪骨，加足水，小火慢炖数小时。
选择猪骨或鸡骨，炖出的汤更浓郁。
炖汤时，可以先炖煮骨头或鸡架以熬出浓郁的汤底
如何炖出浓郁的骨头汤：用猪骨或牛骨慢炖，撇去浮沫，加点老抽增色。
选择新鲜猪骨或鸡骨，炖出的汤更浓郁。
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪骨、牛骨或鸡骨，冷水下锅，加料酒去腥，煮沸后撇去浮沫。
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪筒骨或者牛棒骨，冷水下锅焯水去血沫，然后加入姜片、料酒炖煮。
炖汤时，尽量选择新鲜的骨头或者整只鸡，熬出的汤更浓郁。

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